Carnes frescas, pescados, embutidos sin curar, lácteos no pasteurizados y platos refrigerados. Estos alimentos son altamente perecederos y pueden desarrollar bacterias como Listeria o Salmonella después de su fecha de caducidad, incluso si tienen buen aspecto.
¿Cómo debe actuar la empresa para garantizar la seguridad en trabajos de soldadura?
Debe realizar una evaluación de riesgos específica, proporcionar EPIs adecuados, asegurar la formación de los trabajadores, mantener los equipos en...