Lavado de manos frecuente, desinfección de superficies y utensilios, evitar que personas enfermas preparen alimentos, y control estricto del estado de salud del personal manipulador. El norovirus es muy contagioso y puede causar brotes masivos si no se controlan las condiciones sanitarias del entorno.
El verdadero problema en PRL no siempre es técnico
Una de las paradojas más llamativas de la profesión del técnico de PRL es que su mayor desafío no suele ser la complejidad técnica del trabajo, sino las trabas y la...
