Lavado de manos frecuente, desinfección de superficies y utensilios, evitar que personas enfermas preparen alimentos, y control estricto del estado de salud del personal manipulador. El norovirus es muy contagioso y puede causar brotes masivos si no se controlan las condiciones sanitarias del entorno.
Cómo gestionar la carga de trabajo en verano: mucho más que el exceso de tareas
El verano trae vacaciones y descanso, pero también puede implicar un aumento o acumulación de tareas, equipos al límite y condiciones ambientales más exigentes.Y...
