Lavado de manos frecuente, desinfección de superficies y utensilios, evitar que personas enfermas preparen alimentos, y control estricto del estado de salud del personal manipulador. El norovirus es muy contagioso y puede causar brotes masivos si no se controlan las condiciones sanitarias del entorno.
Lo que nunca pasa de moda: saber comunicar, incluso en tiempos de inteligencia artificial
Saber comunicar salva vidas. En 1999, la compañía Korean Air estaba en lo más alto de la lista negra de seguridad aérea. El problema no eran sus aviones, sino los...
