Debe informar inmediatamente a su superior, al delegado de prevención o al comité de seguridad y salud para que se adopten las medidas necesarias. Puede también comunicarlo a la Inspección de Trabajo.
¿Qué síntomas puede causar una intoxicación alimentaria por contaminación cruzada en carne mal manipulada?
Diarrea, fiebre, vómitos, calambres abdominales y, en casos graves, hospitalización. Algunas cepas de E. coli pueden causar complicaciones renales...



