Debe informar inmediatamente a su superior, al delegado de prevención o al comité de seguridad y salud para que se adopten las medidas necesarias. Puede también comunicarlo a la Inspección de Trabajo.
¿Qué bacterias pueden proliferar si no se controla la temperatura de los alimentos cocinados?
Bacterias como Salmonella, Escherichia coli y Listeria pueden crecer si los alimentos permanecen demasiado tiempo en la zona de peligro. Algunas...



