Usar frutas y verduras lavadas con agua potable, utensilios exclusivos, limpieza frecuente de licuadoras y batidoras, y servir inmediatamente o refrigerar a menos de 4 °C. Estos productos, al no pasar por cocción, requieren máxima higiene para evitar patógenos como E. coli o Salmonella.
Absentismo laboral: qué es, por qué crece y cómo podemos prevenirlo
Cada vez que se publica un dato sobre absentismo laboral, vuelve a repetirse la misma confusión: no es lo mismo estar de baja médica que estar ausente sin justificar. Y...
