Este decreto transpone la Directiva 93/103/CE y establece las disposiciones mínimas de seguridad y salud en el trabajo a bordo de los buques de pesca, tanto nuevos como existentes, en el marco de la Ley 31/1995.
¿Por qué los huevos crudos son peligrosos en la elaboración de postres o salsas en cocina profesional?
Porque pueden contener Salmonella tanto en la cáscara como en el interior. En entornos profesionales, se deben evitar preparaciones con huevo crudo...