Establece las disposiciones mínimas de seguridad y salud en el trabajo a bordo de los buques de pesca, complementando la Ley 31/1995.
¿Por qué es clave la ventilación en cocinas profesionales para garantizar la seguridad alimentaria?
Porque regula temperatura y humedad, evita la proliferación de bacterias y mohos, reduce la contaminación cruzada por partículas en suspensión y...