Debe cumplir con registros sanitarios, trazabilidad, condiciones higiénicas de transporte, y estar sujeto a controles internos del establecimiento que recibe los productos.
¿Qué valor tiene la conducta preventiva previa de la empresa en caso de accidente?
Si demuestra que había un plan preventivo eficaz, formación impartida y medidas adoptadas, puede servir como atenuante o eximente parcial de...



