Debe cumplir con registros sanitarios, trazabilidad, condiciones higiénicas de transporte, y estar sujeto a controles internos del establecimiento que recibe los productos.
¿Qué colectivos tienen una protección especial en materia de prevención?
La Ley 31/1995 contempla protección especial para colectivos vulnerables como mujeres embarazadas o en lactancia, personas con discapacidad y otros...



