Debe cumplir con registros sanitarios, trazabilidad, condiciones higiénicas de transporte, y estar sujeto a controles internos del establecimiento que recibe los productos.
¿Es siempre obligatorio el uso de guantes con herramientas eléctricas manuales rotativas?
No. Depende de las instrucciones del fabricante. En muchos casos, el uso de guantes convencionales puede aumentar el riesgo de atrapamiento. Si el...