Debe cumplir con registros sanitarios, trazabilidad, condiciones higiénicas de transporte, y estar sujeto a controles internos del establecimiento que recibe los productos.
¿Qué autoridad reconoce y publica este convenio colectivo?
La Dirección General de Trabajo del Ministerio de Trabajo y Economía Social publica oficialmente el convenio, asegurando su vigencia legal.



