El RD 2487/1998 exige que vigilantes de seguridad y guardas particulares del campo acrediten su aptitud física y psíquica como condición para prestar servicios, lo que actúa como medida preventiva.
¿Qué tecnologías ayudan a prevenir la contaminación cruzada en cocinas?
Algunas tecnologías útiles incluyen sensores de contaminación, apps para gestionar limpieza, dispositivos automáticos de desinfección y herramientas...