Puede incurrir en sanciones administrativas, responsabilidad civil por daños y, en casos graves, responsabilidad penal, al incumplir la LPRL y sus reglamentos de desarrollo.
¿Se exige el certificado de manipulador para vender alimentos en plataformas online, mercados o eventos?
Sí. La mayoría de plataformas, ferias gastronómicas y mercados municipales exigen que los vendedores cuenten con certificado de manipulador de...