El establecimiento puede recibir sanciones, sufrir cierres temporales y enfrentar acciones legales si ocurre una intoxicación alimentaria y no puede demostrar que su personal tenía formación en higiene. Según la normativa europea, es obligatorio que todo manipulador de alimentos reciba formación adecuada, aunque no se exija un formato único de certificado.
¿Qué diferencia hay entre contratista y subcontratista en PRL?
El contratista asume la organización y ejecución de la obra principal. El subcontratista realiza tareas específicas dentro del marco del...