El empresario debe evaluar los riesgos, garantizar que los equipos sean adecuados y estén en condiciones seguras, formar al personal, proporcionar EPIs adecuados y cumplir con los requisitos legales del RD 1215/1997 y RD 374/2001.
¿Por qué es importante la formación continua en higiene alimentaria?
Porque las normas y prácticas evolucionan. Mantenerse actualizado garantiza un entorno más seguro, previene riesgos sanitarios y fortalece la...



