Debe garantizar la prevención de riesgos en el nuevo destino, informar sobre riesgos específicos y coordinar medidas con la empresa o entidad receptora, si procede.
¿Qué papel juega la formación del personal en la correcta gestión del agua en entornos de manipulación de alimentos?
La formación permite al personal identificar riesgos, usar adecuadamente el agua según el tipo de alimento, prevenir contaminación cruzada y aplicar...