Reutilizar envases diseñados para un solo uso puede provocar migraciones químicas por degradación del material y favorecer la acumulación de contaminantes microbiológicos. Esto infringe las buenas prácticas de manipulación.
¿Qué importancia tienen las guías de buenas prácticas en el sector comercio?
Aunque no son vinculantes, las guías sectoriales elaboradas por el Ministerio de Industria pueden utilizarse como referencia técnica y como estándar...