Explosiones o roturas por sobrepresión, fugas, proyección de partículas, ruido elevado y lesiones por chorros de aire; todos requieren medidas preventivas específicas y documentación de control.
¿Qué responsabilidad legal tiene un restaurante o cafetería si contrata personal sin formación en manipulación de alimentos?
El establecimiento puede recibir sanciones, sufrir cierres temporales y enfrentar acciones legales si ocurre una intoxicación alimentaria y no puede...