Proliferación de microorganismos patógenos, intoxicaciones alimentarias, pérdida de control sanitario, sanciones legales y daño a la reputación del establecimiento.
¿Cuándo se considera que existe un riesgo grave e inminente y qué derechos tienen los trabajadores en ese caso?
Cuando la exposición al riesgo pueda producirse de inmediato y suponer un daño grave para la salud, incluso si no se manifiesta enseguida. Los...