Proliferación de microorganismos patógenos, intoxicaciones alimentarias, pérdida de control sanitario, sanciones legales y daño a la reputación del establecimiento.
¿Por qué es clave la hidratación en comedores escolares, hospitales y centros de día y cómo asegurarla de forma segura?
La deshidratación afecta al rendimiento, concentración y salud, especialmente en personas mayores y niños. Es importante ofrecer agua potable en...



