¿Qué riesgos implica un reaprovechamiento incorrecto de alimentos en restauración?

Es la empresa que tiene la capacidad de gestión sobre el centro de trabajo donde se desarrollan actividades, aunque no sea la propietaria. Tiene...

Lee las etiquetas y elige productos con ingredientes comprensibles y sin aditivos innecesarios. Prioriza aquellos con certificaciones ecológicas o...

Es la fuente o situación con potencial para causar daño, como una máquina sin protección o una sustancia tóxica.