Manipulación de cargas, caídas al mismo nivel, riesgos ergonómicos, exposición a agentes químicos por limpieza, uso de pantallas y atención al público son algunos de los riesgos más frecuentes en el sector.
¿Qué riesgos implica un reaprovechamiento incorrecto de alimentos en restauración?
Proliferación de microorganismos patógenos, intoxicaciones alimentarias, pérdida de control sanitario, sanciones legales y daño a la reputación del...