Riesgos de explosión, incendio, intoxicación por gases, quemaduras, proyección de fragmentos y exposición a agentes químicos. Estos deben ser identificados en la evaluación de riesgos.
¿Qué responsabilidad legal tiene un restaurante o cafetería si contrata personal sin formación en manipulación de alimentos?
El establecimiento puede recibir sanciones, sufrir cierres temporales y enfrentar acciones legales si ocurre una intoxicación alimentaria y no puede...