Puedes enfrentarte a sanciones económicas, clausura del local, pérdida de licencia y daños reputacionales si ocurre una intoxicación alimentaria o una inspección detecta carencias formativas. La responsabilidad recae siempre en el titular del negocio, independientemente de si el trabajador posee un certificado antiguo o no adaptado a sus funciones.
¿Lo hiciste tú… o lo hizo ella? El sello personal en tiempos de IA: entre la eficiencia y la duda
¿Alguna vez has terminado una tarea con ayuda de una herramienta de IA y te has preguntado: "¿Esto lo hice yo… o lo hizo ella?" Como si el resultado, aunque sea...
