¿Qué riesgos microbiológicos implica volver a congelar alimentos crudos ya descongelados en restauración colectiva?

Al dejar alimentos sin tapar se facilita la contaminación por contacto con otros productos, proliferación bacteriana y pérdida de humedad. En...

Sí, la consulta y participación de los representantes de los trabajadores y los delegados de prevención es obligatoria en la adopción de medidas que...

Es un factor ambiental como el ruido, vibraciones, radiaciones o temperaturas extremas que puede afectar negativamente la salud del trabajador.