¿Qué riesgos microbiológicos implica volver a congelar alimentos crudos ya descongelados en restauración colectiva?

Muchos convenios autonómicos y provinciales contienen disposiciones específicas en PRL. Por ejemplo, el de Castilla y León regula condiciones...

Sí, cada accidente debe analizarse y utilizarse para revisar y mejorar los informes, medidas y procedimientos, evidenciando la mejora continua en...

Es una exposición breve e intensa a un agente peligroso, que puede causar efectos inmediatos en la salud.