Riesgos como la proliferación de Salmonella, Listeria monocytogenes, Clostridium perfringens y Staphylococcus aureus. Estos microorganismos pueden causar intoxicaciones alimentarias graves en consumidores si el alimento se sirve sin haber sido cocinado adecuadamente tras la recongelación.
Siniestralidad laboral en España 2025: datos, sectores y qué explican los accidentes graves
Los datos provisionales de siniestralidad laboral de 2025 muestran un descenso general respecto al año anterior. Sin embargo, como ocurre a menudo en prevención, la...





