Riesgos como la proliferación de Salmonella, Listeria monocytogenes, Clostridium perfringens y Staphylococcus aureus. Estos microorganismos pueden causar intoxicaciones alimentarias graves en consumidores si el alimento se sirve sin haber sido cocinado adecuadamente tras la recongelación.
¿La Ley de Prevención de Riesgos Laborales se aplica a trabajadores que manejan mercancías peligrosas en puertos?
Sí. La LPRL se aplica de forma complementaria, y su Disposición Adicional Séptima exige además el cumplimiento de la normativa específica en materia...



