Contaminación por insectos o roedores, aparición de mohos, rancidez (en frutos secos o aceites), pérdida de propiedades organolépticas y desarrollo de micotoxinas en cereales.
¿Qué obligaciones concretas recoge el Anexo I, punto 1.8, del RD 1215/1997?
Evitar el acceso a órganos móviles con riesgo de atrapamiento y prohibir que los equipos funcionen con protecciones anuladas o inutilizadas.



