Aumenta la temperatura y humedad, favoreciendo el crecimiento de microorganismos, acumulación de grasa, vapores y olores que alteran el sabor de los alimentos, e incluso riesgos de incendio y afectación a la salud del personal por gases o partículas en el aire.
Por qué la implantación de herramientas de IA en la empresa requiere formación
La inteligencia artificial promete agilizar tareas y hacer más eficiente el trabajo. Pero cuando su uso obliga a supervisar, revisar y validar de forma constante lo que...
