Puede causar intoxicaciones alimentarias, enfermedades infecciosas como cólera o hepatitis A, y contaminación química. Además, dificulta una limpieza eficaz, aumentando el riesgo de contaminación cruzada y proliferación bacteriana en el entorno de trabajo.
¿Está supervisado el cumplimiento de la normativa sobre IA laboral?
Sí. Las autoridades nacionales y europeas pueden supervisar el cumplimiento e imponer sanciones por incumplimiento de las obligaciones del...



