Riesgo de intoxicaciones alimentarias, multas de sanidad, cierre del negocio, pérdida de reputación y posibles denuncias civiles o penales si un cliente resulta afectado por un alimento mal manipulado. Incluso los alimentos de bajo riesgo, como galletas o mermeladas, pueden contaminarse si no se aplican buenas prácticas.
¿Qué diferencia al curso de DigitalPreventor de otros cursos de manipulador online?
Su enfoque práctico, disponibilidad total (24/7), compatibilidad total con dispositivos, validez legal internacional, contenido multilingüe y...