Riesgo de intoxicaciones alimentarias, multas de sanidad, cierre del negocio, pérdida de reputación y posibles denuncias civiles o penales si un cliente resulta afectado por un alimento mal manipulado. Incluso los alimentos de bajo riesgo, como galletas o mermeladas, pueden contaminarse si no se aplican buenas prácticas.
¿Qué es una plataforma elevadora y cómo se usa?
Es un equipo motorizado utilizado para elevar trabajadores o materiales a diferentes alturas. Su uso requiere formación específica y medidas de...