Se utilizan como soluciones naturales para reducir el uso de aditivos químicos. Actúan como biocontroladores porque limitan el desarrollo de microorganismos peligrosos durante el procesamiento o almacenamiento, aportando seguridad alimentaria y cumpliendo con criterios de sostenibilidad y etiquetado limpio (“clean label”).
Más de la mitad de los fallecimientos por accidente laboral de tráfico ocurren camino al trabajo. ¿Lo sabías?
El 10 de junio se celebra el Día Mundial de la Seguridad Vial, una fecha para reflexionar sobre cómo prevenimos los riesgos en la movilidad, también dentro del entorno...
