Se aprenden prácticas de higiene personal, limpieza de utensilios, conservación y control de temperaturas, prevención de la contaminación cruzada, manipulación de alérgenos y normas de seguridad para ingredientes como huevo, leche, harina o productos sin cocción.
Permiso de 5 días por hospitalización: cuándo empieza y qué margen hay para disfrutarlo
El permiso retribuido de cinco días por hospitalización de un familiar o conviviente sigue planteando muchas dudas en las empresas y entre las personas trabajadoras. La...
