Aquellos que generan fuentes de ignición por llama, chispa o calor, como soldadura, corte, esmerilado o uso de sopletes. Clasificados como actividad de riesgo en muchas industrias.
¿Qué precauciones deben tomarse al servir alimentos en exteriores para evitar intoxicaciones?
No dejes alimentos en la zona de peligro (entre 4 °C y 60 °C) más de 2 horas, o 1 hora si la temperatura ambiente supera los 32 °C. Usa hielo o...