Aunque no está definido legalmente, se consideran ajustes todas aquellas intervenciones técnicas (mantenimiento, calibración, modificación) que pueden afectar la seguridad de la instalación y deben estar sujetas a medidas preventivas reforzadas.
¿Qué síntomas puede causar una intoxicación alimentaria por contaminación cruzada en carne mal manipulada?
Diarrea, fiebre, vómitos, calambres abdominales y, en casos graves, hospitalización. Algunas cepas de E. coli pueden causar complicaciones renales...