Aunque no está definido legalmente, se consideran ajustes todas aquellas intervenciones técnicas (mantenimiento, calibración, modificación) que pueden afectar la seguridad de la instalación y deben estar sujetas a medidas preventivas reforzadas.
¿Qué normas rigen la eliminación de aceite vegetal usado en restaurantes?
El aceite debe almacenarse en recipientes cerrados, etiquetados, y entregarse a gestores autorizados. Su vertido por el desagüe está prohibido y...



