Todos los sectores, pero especialmente centros especiales de empleo, servicios de limpieza, almacenes, administración pública, atención al público y entornos industriales con riesgos físicos, químicos o de accesibilidad.
¿Qué alimentos deben priorizarse en invierno en una cocina profesional que busca equilibrio y sostenibilidad?
Cítricos como naranjas y mandarinas, coles, nabos y zanahorias. Estos ingredientes fortalecen el sistema inmunológico y aportan energía en los meses...



