Los sectores más afectados por el calor son construcción, agricultura, jardinería, limpieza, logística, transporte, hostelería y cocina. En ellos coinciden esfuerzo físico, alta temperatura y tareas que exigen atención. Además, muchos implican uso de EPIs o trabajo al aire libre.
¿Qué tipo de formación específica proporciona el certificado de manipulador para catering de eventos?
Enseña control de temperaturas en transporte, prevención de contaminación cruzada, higiene en entornos sin cocina propia, manipulación segura de...