Sectores como la industria, la construcción, la agricultura y la hostelería presentan altos riesgos debido al uso de maquinaria, herramientas afiladas y contacto con productos químicos o calor.
¿Qué alimentos deben priorizarse en invierno en una cocina profesional que busca equilibrio y sostenibilidad?
Cítricos como naranjas y mandarinas, coles, nabos y zanahorias. Estos ingredientes fortalecen el sistema inmunológico y aportan energía en los meses...