Varias, entre ellas la del TSJ de la Comunidad Valenciana (julio 2021 y abril 2021), TSJ de Canarias (enero 2023), y TSJ de Castilla y León (diciembre 2023), que aplican el RD 1215/1997 y la Ley 31/1995 de forma expresa.
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Puede conllevar sanciones por parte de las autoridades sanitarias y responsabilidades en caso de brotes de intoxicación alimentaria. Tener el...



