¿Qué síntomas puede provocar en los consumidores una intoxicación alimentaria por alimentos mal recongelados en restauración?

Porque estas técnicas tienen riesgos si se aplican mal. El personal debe conocer tiempos, temperaturas y características de cada método para evitar...

Primero identificar si existen agentes químicos peligrosos; si los hay, evaluar los riesgos conforme al art. 16 LPRL y al Reglamento de los...

Porque las necesidades, riesgos y capacidades pueden variar entre personas y tareas. La formación adaptada garantiza que cada trabajador comprende y...