Servir alimentos sin envoltorio, cortar pan o tartas, manipular cubiertos o vasos limpios, preparar bebidas con hielo, retirar platos, o limpiar superficies de consumo. Todas estas acciones, si se hacen sin formación higiénica, pueden favorecer la contaminación cruzada o el contacto con microorganismos peligrosos.
Siniestralidad laboral en España: qué revelan los datos en pleno debate sobre la Ley de PRL
Los datos de siniestralidad laboral son un reflejo directo de cómo se está trabajando, de cómo se organizan los procesos productivos y de hasta qué punto la prevención...
