Los alimentos congelados deben transportarse por debajo de -18 °C, y los frescos entre 0 °C y 4 °C. Mantener estos rangos evita el crecimiento de microorganismos y es obligatorio en el marco del sistema APPCC.
ETT
UN CURSO DE FORMACIÓN PRL PARA CADA PUESTO DE TRABAJOQué ofrecemos ¿Necesitas formar a muchos trabajadores diversos cada mes? Bienvenido a la forma...



