FAQS: Resolvemos tus preguntas
Los alimentos congelados deben transportarse por debajo de -18 °C, y los frescos entre 0 °C y 4 °C. Mantener estos rangos evita el crecimiento de microorganismos y es obligatorio en el marco del sistema APPCC.
(*) Recuerda consultar con nuestros expertos cualquier consulta que pueda afectar a la seguridad de las personas. Estas respuestas son sólo una guía general.
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En muchos casos sí, especialmente cuando se trata de formación relacionada con la prevención de riesgos laborales u otras obligaciones normativas....
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