Envases de vidrio templado, cerámica apta para uso alimentario, acero inoxidable y algunos envases industriales de cartón alimentario certificados. Se debe evitar el uso de plástico o aluminio no especificado para horno.
¿Qué es una revisión de riesgos?
Es el proceso periódico de analizar si los riesgos previamente identificados siguen siendo válidos y si las medidas aplicadas siguen siendo...



