Sobrecarga de trabajo, exigencias contradictorias, falta de claridad en funciones, precariedad laboral, acoso, falta de apoyo y trato difícil con clientes son factores comunes que generan riesgos psicosociales.
¿Qué bacterias pueden proliferar si no se controla la temperatura de los alimentos cocinados?
Bacterias como Salmonella, Escherichia coli y Listeria pueden crecer si los alimentos permanecen demasiado tiempo en la zona de peligro. Algunas...